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Bife à Milanesa SEM Fritura!
05/09/2013 Divulgação Organomix Preparada ao forno, a carne fica suculenta por dentro e com a casquinha crocante, sem o óleo da fritura. A sugestão é da chef, Pina Otoni, com produtos naturais e orgânicos! Ingredientes - 2 bifes de contra filé ou filé mignon - ½ xícara de farinha de trigo - ½ xícara de farinha de rosca - 1 ovo batido - 1 colher (sopa) azeite - Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Para começar, tempere os bifes com sal e pimenta. Depois empane, passando-os primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo e por fim na farinha de rosca. Coloque a carne em uma assadeira e pincele os dois lados com um pouco de azeite. Leve ao forno (200°C) por 15 minutos. Quer acompanhar o passo a passo desta receita? Veja o vídeo abaixo: Serviço: www.organomix.com.br
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