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SoyosTM: a melhor maneira de incrementar suas receitas!
Veja como é fácil preparar uma deliciosa receita de sopa usando a soja integral em pó SoyosTM , que substitui a gema do ovo e o creme de leite. O resultado é um prato altamente nutritivo, sem gordura e com baixo teor calórico. SOPA CREME DE TOMATES Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina light (10 g) 1 dente de alho picado (4 g) 1 cebola média picada em cubos pequenos (150 g) 8 tomates grandes sem pele e sem sementes picados (1200 g) 1 xícara (chá) de Soyos™ (83 g) As folhas de 10 ramos de manjericão 2 colheres (chá) de sal Preparo: Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo médio e refogue o alho e a cebola, sem dourar. Acrescente os tomates picados, 4 xícaras (chá) de água quente (800 ml) e cozinhe até os tomates começarem a desfazer. Processe-os com o Soyos e metade das folhas de manjericão. Volte à panela, acrescente o sal e cozinhe em fogo médio até ficar cremoso. Decore com as folhas de manjericão restantes e sirva quente. Rendimento: 5 porções (peso total: 1110gr / a porção: 220gr) Tempo de Preparo: 30 minutos Concentração de Soyos: 7,5%
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