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Spumoni de iogurte e frutas
Ingredientes: 3 copos de iogurte natural 3 copos de suco de laranja 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 8 colheres água para dissolver a gelatina 3 claras em neve 1 laranja em rodelas 1 maça picada 1 copo de morangos picados 1 colher de suco de limão Modo de Preparo: Dissolva a gelatina e reserve. Deixe a laranja e a maçã envolvidas em 1 colher de suco de limão. Prepare o creme batendo as claras em neve. Reserve. No liquidificador, coloque o iogurte, o suco de laranja, e a gelatina dissolvida. Bata-os até que fiquem homogêneos, transfira-os para uma tigela funda e misture-os lentamente com as claras em creme. Unte uma forma, coloque camadas de creme e de frutas e leve à geladeira por 12 horas.
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