Beleza
Beleza que vem de dentro

Pele bonita é sinal de juventude e saúde, o objetivo de todas as mulheres brasileiras, que gastam em média 30% do seu salário em cosméticos, maquiagem, e tratamentos de beleza. O que muitos ainda não sabem é que a alimentação está diretamente ligada à boa aparência da pele. Portanto, um cardápio equilibrado que contenha vitaminas e minerais, resulta em uma pele muito mais saudável.

Nos dias atuais com a correria, estresse, cigarro, poluição, fast-foods, as pessoas produzem muito mais radicais livres do que deveriam. Assim, o ideal é neutralizá-los muito mais também. Por este motivo, é muito importante saber que, além de cuidar da alimentação, na maioria das vezes, é preciso recorrer a suplementos de vitaminas e oligoelementos para complementar a deficiência alimentar causada pela rotina.

“Quanto mais estudamos, mais percebemos o quanto a alimentação é importante para manter uma pele bonita e saudável. Na alimentação devemos evitar alimentos nocivos à pele e ao organismo e devemos abusar daqueles que nos trazem benefícios. Às vezes, o primeiro sintoma de uma deficiência de vitamina pode se manifestar em uma pele opaca, sem brilho, flácida, em queda de cabelos, ou em unhas descamativas. Pois, acredito que a beleza externa é um reflexo do equilíbrio interior”. Explica a Dra. Cristiane Braga, médica especialista em dermatologia.

Os hábitos alimentares fazem toda diferença para manter uma pele mais bonita e saudável. Como muitos sabem, a água é o principal e mais importante item para manter a pele saudável. Não adianta usar o melhor creme existente no mercado se a pessoa não ingere água em quantidades suficientes. A hidratação da pele é de dentro para fora. Por este motivo, o consumo diário de dois copos a mais do que já estão acostumados é fundamental.

Além disso, é importante consumir antioxidantes naturais, soja e chá verde, por exemplo, que retardam o envelhecimento. Já a carne vermelha é rica em ferro, extremamente necessário para a produção de colágeno (responsável por manter o tônus da pele, evitando a flacidez) e dos cabelos. O Consumo de vegetais verde-escuros (brócolis, espinafre, rúcula, couve), castanhas, cereais integrais, leguminosas (feijão, lentinhas, grão-de-bico) são indispensáveis por conter zinco que é principal oligoelemento utilizado pelo nosso organismo nas situações de estresse.

Já as vitaminas C e E, importantes antioxidantes quando em associação, podem tornar-se pró-oxidantes quando ingeridos isoladamente. A vitamina C é muito encontrada nas frutas cítricas (limão, laranja, acerola, abacaxi, tomate) e a vitamina E, nas castanhas, no leite e derivados (queijos, iogurtes, etc). As duas são utilizadas em associação com outras substâncias, como filtro solar de uso oral. Isto porque eles aumentam a tolerabilidade da pele à radiação UV, protegendo a pele da degradação do sol, por terem um poder enorme de regeneração cutânea.

Como o desequilíbrio entre os radicais livres e os antioxidantes gera níveis diferentes de inflamação, o consumo de salmão favorece a atividade anti-inflamatória, por ser uma importante fonte de ômega 3, 6 e 9. Já a cenoura, abóbora, mamão são muito importantes para a saúde da pele, por conterem carotenóides e betacaroteno. Por fim, deve-se consumir com freqüência frutos do mar, castanhas, café e vinho tinto, pois estes itens contém cobre, que é responsável por ativar determinadas enzimas importantes para a pele.

Um exemplo de cardápio seria:

Café da Manhã
Suco com cenoura, maçã e gengibre;
Uma fatia de pão integral com uma fatia de presunto magro;
Uma xícara de café ou chá verde;

Almoço
Salada verde com tomate;
Salmão grelhado, brócolis e purê de mandioquinha;
Uma fatia de abacaxi com hortelã;

Meio da Tarde
Um mix de castanhas, uma castanha do Pará, cinco amêndoas, duas nozes; cinco uvas-passa;

Jantar
Uma fatia de carne vermelha grelhada;
Uma porção de arroz sete grãos e uma porção de feijão;
Legumes cozidos e temperados com azeite de oliva extra-virgem;
Uma taça de vinho tinto (150ml);


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